CAP'HandiCook : un concours de cuisine dédié aux personnes en situation de handicap

Participez au 1er concours culinaire national Cap'HandiCook et dévoilez vos talents de cuisinier !

Vous êtes passionné et expérimenté dans ce domaine et vous souhaitez mettre en avant vos compétences professionnelles ?

Alors inscrivez-vous au 1er grand concours culinaire national Cap'HandiCook à destination des personnes en situation de handicap.

Un concours sous le parrainage de Madame Geneviève Darrieussecq, Ministre déléguée auprès du ministre des Solidarités, de l'Autonomie et des Personnes handicapées, chargée des Personnes handicapée, avec la participation des chefs étoilés : Monsieur Michel Bras (Etablissement : Le Suquet- 12 ) et Monsieur Michel Sarran (Etablissement : Restaurant Michel Sarran - 31).

Les pré-requis :

• Personne bénéficiaire de l’obligation d’emploi des publics en situation de handicap (RQTH, rente AT/MP ou encore pension d’invalidité)
• En situation de recherche d’emploi ou ayant bénéficié d’une aide au placement récent par les services de Cap Emploi
• Pas d’exigence de diplôme
• Expérimenté. Un an d’expérience en restauration traditionnel ou expérience de restauration collective avec un stage en traditionnel
• Engagement du candidat sur sa disponibilité (concours régional + éventuellement la finale à Paris)

Le déroulé :

Des équipes composées de personnes en situation de handicap (ESAT ou entreprises adaptées et personnes présentées par Pôle emploi ou Cap emploi) vont s’affronter pendant 2h30 pour la réalisation d’un menu à partir d’un panier mystère. Les candidats présentés par Pôle emploi / Cap emploi devront réaliser une entrée. Ils seront départagés auprès d’un jury devant lequel ils présenteront oralement leur recette.

Les vainqueurs gagneront leur billet pour la Grande finale qui se tiendra en décembre 2023 au Ministère de la Santé.

Le concours culinaire se tiendra dans 5 grandes villes en France, regroupant plusieurs régions :

• PARIS (région Ile de France), le 27 mars 2023
• LYON (régions ARA et PACA),
• REIMS (régions Grand Est, Bourgogne Franche Comté et Hauts de France), le 3 juillet 2023
• TOULOUSE (régions Occitanie et Nouvelle Aquitaine), le 11 septembre 2023
• RENNES (régions Bretagne, Pays de la Loire, Normandie et Centre Val de Loire) le lundi 9 octobre 2023.

et la grande finale à Paris en décembre 2023 ! Nombreux prix en jeu : chocolats, livres de cuisines, vaisselle, médailles, etc.

Les frais de déplacement et de logement pour Rennes et Paris seront pris en charge par Cheops national suivant un barème à voir avec votre conseiller.

Vous souhaitez en savoir plus ou vous inscrire ? Contactez votre conseiller Cap emploi

L'étape parisienne qui a eu lieu en mars 2023, résumé en vidéo

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